kantarell rå
Näringsvärde per 100g
Energivärde 102 kJ / 24 kcal
Protein 1.71 g
Kolhydrater 2.02 g
- sockerarter 0.0 g
Fett 0.33 g
- mättat fett 0.08 g
- enkelomättade 0.01 g
- fleromättade 0.18 g
Fibrer 3.22 g
Vatten 91.99 g
Vitamin A 0.0754 mg 8%
Vitamin D 0.0154 mg 154%
Vitamin E 0 µg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Vitamin C 0 µg 0%
Vitamin B6 0.02 mg 1%
Vitamin B12 0 µg 0%
Folat 0.0042 mg 1%
Fosfor 39.7 mg 7%
Jod 0.0021 mg 1%
Järn 0.56 mg 6%
Kalcium 3.3 mg 0%
Kalium 384 mg 11%
Koppar 0.32 mg 36%
Magnesium 7.2 mg 2%
Natrium 0.7 mg n/a
Salt 0 µg n/a
Selenium 0 µg 0%
Zink 0.67 mg 7%