persilja blad
Näringsvärde per 100g
Energivärde 146 kJ / 35 kcal
Protein 2.2 g
Kolhydrater 4.4 g
- sockerarter 0.8 g
Fett 0.3 g
- mättat fett 0.04 g
- enkelomättade 0.01 g
- fleromättade 0.2 g
Fibrer 2.9 g
Vatten 88.0 g
Vitamin A 0.467 mg 52%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 2.7 mg 27%
Vitamin K 0 µg 0%
Vitamin C 182 mg 243%
Vitamin B6 0.2 mg 12%
Vitamin B12 0 µg 0%
Folat 0.183 mg 61%
Fosfor 71 mg 12%
Jod 0.006 mg 4%
Järn 3.6 mg 40%
Kalcium 340 mg 42%
Kalium 710 mg 20%
Koppar 0.16 mg 18%
Magnesium 25 mg 7%
Natrium 34 mg n/a
Salt 0.09 mg n/a
Selenium 0.5 µg 1%
Zink 1.5 mg 17%